Świętokrzyski Klaster Spożywczo-Przetwórczy
Klaster przemysłowy (z ang. cluster - grono, gromada) – skoncentrowana przestrzennie (geograficznie) grupa przedsiębiorstw pochodzących z tego samego lub pokrewnych sektorów, a także instytucji i organizacji, powiązanych ze sobą siecią pionowych i poziomych zależności, konkurujących i współpracujących ze sobą. Obecność w klastrze daje przedsiębiorstwom szereg korzyści i pozwala wzmocnić ich przewagę konkurencyjną. (wg Wikipedii).
Podpisanie przez Powiat Kazimierski „Świętokrzyskiego Klastra Spożywczo-Przetwórczego”, powołanego w dniu 26 maja br. w Ujeździe przez 21 podmiotów, to bardzo ważny krok, otwierający możliwość współpracy, wzajemnej pomocy, lepszej organizacji produkcji, a także wspólnej promocji. Rolnictwo i nowoczesne przetwórstwo to jedna z podstawowych gałęzi gospodarki regionu, uznana w strategii rozwoju za tzw. inteligentną specjalizację. Zawiązanie Klastra jest przygotowaniem do skutecznego pozyskiwania środków unijnych na rozwój przedsiębiorczości, badania naukowe oraz na wdrażanie w przedsiębiorstwach osiągnięć naukowych.
Pierwsze przymiarki do powołania Świętokrzyskiego Klastra Spożywczo-Przetwórczego miały miejsce podczas zorganizowanej przez Starostę Kazimierskiego Jana Nowaka i Marszałka Województwa Świętokrzyskiego Adama Jarubasa międzynarodowej konferencji pod hasłem „Znaczenie potencjału eksportowego sektora warzywniczego dla gospodarki regionu świętokrzyskiego”, jaka odbyła się na terenie powiatów kazimierskiego i pińczowskiego w dniu 13 maja 2014 r. Intencją pomysłodawców było ukierunkowanie potencjału rolników z powiatów: kazimierskiego, buskiego, pińczowskiego, staszowskiego, opatowskiego i sandomierskiego, na bezpośredni i zorganizowany eksport warzyw i owoców. W konferencji uczestniczyli przedstawiciele ambasad kilku krajów, m. in. Słowacji, Chorwacji, Rumunii, Ukrainy, Armenii oraz Rosji, którzy mogliby pomóc w nawiązaniu kontaktów handlowych naszych rolników z odbiorcami w tych krajach. Kolejnym krokiem było wspomniane wyżej powołanie Klastra podczas wspólnej sesji Sejmiku Województwa Świętokrzyskiego, Rady Powiatu Staszowskiego i Rady Gminy Iwaniska w dniu 26 maja br. w Ujeździe. Podkreślić warto, że do Klastra - obok podmiotów gospodarczych i instytucji związanych z rolnictwem i regionem - przystąpiły dwie największe świętokrzyskie uczelnie - Uniwersytet Jana Kochanowskiego w Kielcach i Politechnika Świętokrzyska.
W środę, 2 lipca 2014 r. w siedzibie Starostwa Powiatowego w Sandomierzu odbyło się posiedzenie członków Świętokrzyskiego Klastra Spożywczo – Przetwórczego pod przewodnictwem Kazimierza Kotowskiego - członka Zarządu Województwa Święto -krzyskiego. Poświęcone było ono kwestiom organizacyjnym, planom dalszego funkcjonowania i perspektywom rozwoju nowoutworzonej grupy. Uczestnicy poinformowani zostali o międzynarodowej konferencji pn. „Potencjał gospodarczy sektora przetwórstwa owocowo-warzywnego Ziemi Sandomierskiej”, która odbędzie się w dniach 29-30 sierpnia 2014 r. na Zamku Królewskim w Sandomierzu. Wezmą w niej udział przedstawiciele z Węgier, Egiptu, Chorwacji, Rosji i Ukrainy. Dyskutowano też sprawę udziału Klastra w Światowej Wystawie EXPO 2015 w Mediolanie. Hasłem przewodnim wystawy będzie „Wyżywienie planety, energia dla życia”. Na spotkaniu mówiono również o możliwości
(i potrzebie) korzystania przez producentów z usług rozbudowującego się laboratorium
w Grójcu. Ma to kapitalne znaczenie, bowiem odbiorcy z terenu Rosji i Skandynawii zareklamowali ostatnio pewne partie owoców, w których wykryto metale ciężkie. Przedostały się one prawdopodobnie z tanimi, niewiadomego pochodzenia, kupowanymi na bazarach nawozami i środkami ochrony roślin, powodując skażenie nie tylko samych owoców, ale i na długie lata gleby. Bieżące badania laboratoryjne pozwoliły by uniknąć podobnych „wpadek”. Jedna z firm badawczych uczestnicząca w Klastrze poinformowała o pracach nad pozyskaniem białka z popularnej lucerny. Jest to technologia złożona, ale przyszłościowa. Kolejne spotkanie członków Klastra odbędzie się pod koniec sierpnia br.
Opracowanie tekstu Zdzisław Pilarski Zdjęcia z konferencji Zdzisław Augustyn
